藤，最后是一大碗苞谷饭。

“这都是我们平时自己吃的，”田姐有些不好意思地说，“比不上大饭店精致，但材料新鲜。

都是自家种的、养的。”

“这才最好，”唐无忧真诚地说，“我们就想尝尝，地道的家常味。”

这些菜看似朴素，但味道醇厚自然，没有过多的调味料，吃的就是食材本身的味道。

腊肉的烟熏香，野菜的清新，酸汤的醇酸，每一口都是大山的馈赠。

席间，冉老板拿来一小壶自家酿的米酒：“这是我们土家的‘咂酒’。

用糯米、苞谷、高粱一起酿的。

度数不高，甜甜的，你们尝尝。”

米酒呈乳白色，倒在土碗里，散发着淡淡的酒香和米香。

喝一口，果然甜润顺口，后味有淡淡的辣意，但很温和。

“我们土家人待客，少不了咂酒，”冉老板自己也倒了一碗，“以前，更传统。

是用竹管插进酒坛里吸，叫‘咂酒’。

现在简单了，直接倒碗里喝。

但这酒是自己酿的，放心喝，不伤头。”

晚餐吃得温馨而满足。

桌上的饭菜冒着热气，散发着诱人的香气。窗外是乌江的夜色，偶尔传来几声虫鸣或远处的人声。

这种氛围，让人的心自然而然地放松下来。

饭后，冉老板端来一壶野菊花茶：“自家晒的，清火明目。

晚上喝，不影响睡觉。”

坐在火塘边，喝着菊花茶，大家聊起了天。

冉老板讲起了龚滩的故事：“我们龚滩，有1700多年历史了。

最早，是三国时期，就开始有人聚居。

因为这里有个险滩，叫‘龚滩’。

船只到这里都要卸货转运，慢慢就成了码头和集镇。

最繁荣是明清时期，那时候乌江是川盐入黔的主要通道，我们这里每天停靠的船只有上百艘，搬运工人上千人。_l